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食中毒にならない為に注意したい!まな板を清潔に保つ方法

(2017/03/18内容更新しました) 野菜を切ったりするうえで欠かせないのが『まな板』の存在です。お肉を切ったり、お魚を切ったり、野菜や果物なんかも切ったりと、その用途は非常に幅広いと思います。もし丹精込めて料理をしたとしても、まな板が汚れていた…

キッチンスポンジを清潔に保つ方法

(2017/03/18更新しました) 大々的にニュースなどで報じられることも多い『食中毒』ですが、その原因は様々です。食材の劣化はもちろん、不衛生なキッチンでの調理によるものが原因だという場合も少なくありません。もちろん食中毒については、発生した際の…

【オススメ】キッチン掃除を劇的に簡単にしてくれるアイテム【便利】

(2017/03/18更新しました) とあるメーカーのシステムキッチンのメンテナンスをしているのですが、修理が終わったら軽く掃除をするようにしています。当然、お客さんの持ち物に傷を付けるわけにはいかないので、細心の注意を払ってやっていますと、それを見…